Para dar conta da produção das aves, a indústria Big Frango conta com a parceria de mais de 500 granjas distribuídas em 35 municípios num raio de 100 km de Rolândia. A empresa cede os pintinhos, ração e assistência veterinária, promove treinamentos constantes junto aos aviários e garante a compra de seis safras por ano. Em contrapartida, os granjeiros precisam ter galpão para criar o mínimo de 8 mil frangos, se adaptar às exigências sanitárias e ter exclusividade de criação com indústria. Com o início das exportações para o exterior, a empresa está em busca de novos parceiros com o programa Big-integração.
O diretor agropecuário do grupo, Valter Bampi, afirmou que cada avicultor recebe visita semanal de técnicos da empresa que verificam as instalações e desenvolvimento dos pintinhos. O valor pago pelo produto final vai depender da qualidade do frango, do índice de mortalidade e do consumo médio de ração. Bampi enumerou que são necessários cerca de 1,9 quilo de ração para cada quilo de carne.
O cuidado na criação começa desde as instalações. Um manual é entregue aos granjeiros dando todos os passos necessários da limpeza do galpão ao manejo com o animal. ''A cada troca de lote é preciso higienizar o galpão, desinfetar e fazer uma nova cama com cepilho'', detalhou Bampi. Ele frisou que a fase inicial de crescimento é a mais delicada e se não for bem realizada compromete todo o desenvolvimento do frango. Por isso os técnicos sempre se reúnem com os avicultores. Eles fotografam as instalações e usam as imagens de situações erradas para mostrar o que não deve ser feito.
Os técnicos também passam por treinamentos constantes. No dia 30 de julho haverá o Ciclo de Aperfeiçoamento Técnico para toda a equipe, que repassará o conteúdo aos granjeiros integrados. A Big Frango tem uma linha de crédito junto ao Banco do Brasil para financiar a construção de galpões de aviários interessados em firmar parceria com a empresa. Quem tiver interesse pode ligar no telefone (43) 2101-8200. (Reportagem Local)

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