O secretário da Fazenda Giovani Gionédis vai estender a fiscalização sobre os frigoríficos aos açougues também. Ele justificou que o setor precisa de maior controle fiscal. Ele não concorda com a denúncia que a fiscalização não está atingindo os abatedouros municipais. Pelo contrário, disse, ‘‘nós estamos indo a todos os estabelecimentos indiscriminadamente’’.
Ele explicou que a fiscalização no setor de carnes foi dividida em três partes: nos frigoríficos, nas distribuidoras e agora nos açougues. Como o setor é muito complexo, anunciou que vai prolongar o levantamento que vem sendo feito pelos fiscais.
Gionédis salienta que a ação da Secretaria da Fazenda é apenas fiscal. Ela não atinge a questão sanitária que realmente está crítica, concordou. (V.C.).

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