Principais dificuldades enfrentadas pela cadeia produtiva de feijão que afetam o abastecimento
- Preço oscila muito rapidamente com altas bruscas, mas se retrai com a mesma facilidade;
- O feijoeiro é sensível a variações climáticas, ataque de pragas e doenças. É cultura sazonal;
- O Paraná, principal produtor, tem poucas áreas irrigadas que garantam colheita mesmo na estiagem;
- A produção de feijão ocorre em pequenas propriedades que utiliza baixa tecnologia;
- O uso de sementes certificadas se dá em escala reduzida, deixando a desejar em tecnologia também neste setor;
- O setor intermediário é concentrado e sempre sujeito à manipulação de grupos de especuladores;
- A chamada ‘‘Bolsinha’’ paulista, que abriga reduzido número de cerealistas, manipula o mercado e os preços.

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