Curitiba - Com a proximidade das festas de fim de ano, frutas de caroço como pêssego, ameixa e nectarina começam a ser mais procuradas pelos consumidores para fazerem parte da mesa das famílias paranaenses. No momento, os preços destes produtos têm mantido uma certa estabilidade tanto nos valores pagos ao produtor como no varejo. No entanto, tendem a ficar mais caros a partir da segunda quinzena de dezembro. No Paraná, a produção destas frutas não é muito intensa, o que também faz os preços locais ficarem mais altos.
O economista e coordenador da pesquisa da Cesta Básica em Londrina, Flávio Oliveira dos Santos, prevê que os preços dessas frutas comecem a subir a partir do segundo final de semana do próximo mês. Além de demanda maior por estes alimentos, ele disse que as variedades importadas vão sofrer o impacto da alta do dólar. "Vai ser um ano de frutas mais caras por causa do dólar", estima.
Além disso, ele acredita que o aumento dos preços dos combustíveis também vá refletir no valor do frete e, consequentemente, no valor final dos produtos para o consumidor. "Será uma cesta de Natal mais cara neste ano. O consumidor vai ter que pesquisar preços ou até substituir produtos", ponderou.
O engenheiro agrônomo e responsável pela área de fruticultura do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento (Seab), Paulo Andrade, acredita que na semana do Natal a tendência é dar uma repicada nos preços no varejo. "Isso também vai depender do fôlego do consumidor", afirmou.
Atualmente, a maior produção do Paraná de frutas de caroço é de pêssego com 14 mil toneladas em 2013, o que representou 7% da produção nacional. O Estado ainda produz 12,3 mil toneladas de ameixa vermelha e 2,2 mil toneladas de nectarina. Segundo Andrade, estas duas últimas frutas não são cotadas nacionalmente porque só a região Sul produz e sem volume significativo.
Na Central de Abastecimento (Ceasa) de Londrina ontem a ameixa importada vermelha era vendida a R$ 6,87 o quilo, a ameixa nacional a R$ 3,75, o pêssego nacional a R$ 4 e a nectarina nacional a R$ 3,75. Segundo o gerente da Ceasa, Marcos Augusto Pereira, a maior parte das frutas de caroço vem mantendo os preços. Só o pêssego nacional teve aumento de 5% nos últimos 30 dias. Ele acredita em oscilação dos valores mais perto do Natal.
De acordo com dados do Deral, a média de preço do pêssego no varejo em outubro (último levantamento disponível) no Estado era de R$ 6,22 o quilo. O preço pago ao produtor no mesmo mês foi de R$ 4,07 o quilo, R$ 0,14 mais que em outubro de 2013.
A ameixa vermelha nacional era comercializada no varejo em outubro por R$ 7,36 o quilo e, no mesmo mês de 2013, a R$ 7,17. Segundo Andrade, o preço ao produtor de outubro ainda não foi cotado pelo Deral. A nectarina, por ter um volume baixo de produção no Paraná, não é cotada pelo órgão.

Maior produção do Paranáde frutas de caroço é de pêssego com 14 mil toneladas em 2013
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