Curitiba - Até amanhã, quem estiver em Curitiba poderá aproveitar o preço promocional da Restaurant Week em refeições completas de 55 restaurantes da capital. O evento, que visa promover a democratização da alta gastronomia, vem de encontro a um bom momento do setor na cidade. A expectativa dos organizadores é que nos 14 dias do evento cerca de 25 mil pessoas frequentem as casas e garantam o movimento de mais de R$ 1 milhão.
Em sua segunda edição em Curitiba, a Restaurant Week é um festival gastronômico mundial que surgiu em Nova York e já foi realizado em São Paulo, Brasília e Rio de Janeiro. A capital paranaense é a primeira cidade do Sul a receber o evento. Os organizadores ainda não possuem um balanço dos resultados, mas a demanda pelos pratos do evento foi tanta que muitos restaurantes tiveram que contratar ajuda extra.
No Zea Mais, dez novos funcionários entraram para a equipe. ''O volume de atendimento dobrou'', conta Marcos Muller, proprietário da casa. Dois dos novos contratados já ganharam contrato definitivo com o restaurante. Mas os demais, que devem ficar só até o fim do festival, podem voltar para o fim do ano. ''O segundo semestre é sempre mais agitado que o primeiro. Tem muita festa corporativa, evento. Esses funcionários a gente já conhece e já treinou e estaram na lista quando precisarmos contratar mais'', avalia.
O grande atrativo do Restaurant Week é o preço fixo pela refeição de três pratos: R$ 27,50 pelo almoço e R$ 39,00 pelo jantar, o que não inclui couvert, bebidas e taxa de serviço. ''É uma forma de desmistificar a gastronomia de alto padrão'', explica Edenilso Gavlak, um dos organizadores do evento. Com um preço convidativo, aposta, as pessoas acabam conhecendo novos restaurantes e provando outras culinárias. É um empurrãozinho para tirar os curitibanos da rotina de rodízios e pizzarias.
O festival atrai gente como a analista de atendimento ao cliente, Gabriela Trindade, 27 anos, que gosta de tentar diferentes restaurantes na hora do almoço. ''É bom ir (durante o evento) para testar. Isso chama as pessoas'', elogia. Para Gabriela, a grande atração do festival é poder ''testar coisas diferentes''. Nem por isso ela ficou 100% contente com as escolhas que fez. De quatro restaurantes que testou, dois a deixaram decepcionada. ''Acho que quiseram participar do evento sem pensar muito no que iam oferecer ao cliente'', avalia.

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