O setor de bebidas teve desempenho bastante positivo neste ano e isso deve estimular ainda mais o consumo do produto nos meses de verão. De acordo com dados da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep) referentes aos primeiros oito meses de 2001, o segmento vendeu 100% a mais do que no mesmo período de 2000.
Segundo levantamento do portal Bevtech, que analisa dados do setor de bebidas não-alcólicas, o verão é muito importante para a manutenção das fábricas desses produtos no Sul do País. ''A quebra de consumo no inverno é de em média de 50%'', afirmou o consultor técnico da Bevtech, Jorge Fantinel. Para ele, é muito difícil gerenciar empresas nessa região, mas a permanência delas se justifica com o poder aquisitivo da região e a boa infra-estrutura que permite a distribuição do produto. ''Os dados de 2000 mostram que a região Sul, com metade da população do Nordeste, consumiu o dobro do que essa outra população, mesmo com os problemas de sazonalidade'', avaliou
Na empresa Mate Leão, a expectativa é que ocorra aumento de 30% nas vendas durante os próximos meses. O diretor de marketing e vendas da empresa, Antônio Carlos Leão, disse que as fábricas de Curitiba e do Rio de Janeiro implantaram um turno extra para dar conta da demanda de chás e de produtos diet.
As fabricantes de cerveja não costumam divulgar dados, mas segundo o Sindicado das Indústrias de Cerveja (Sindicerv), as vendas durante o verão representam 33% do total comercializado em todo o ano. O consumo é estimulado não somente pelo calor, mas também pelas festas de fim de ano e Carnaval, de acordo com o Sindicerv. Em 2000 o setor faturou R$ 11 bilhões e tem previsão de crescer 4% neste ano. (R.F.)

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