A 3 Feira Industrial de Produtos para Sorvetes do Paraná, que está sendo realizada desde ontem em Londrina, reúne fornecedores de matérias primas, equipamentos, donos de sorveterias e pessoas interessadas em ingressar na atividade. Há estandes de embalagens, palitos para sorvetes, leite em pó, formas, freezers e embaladoras. Uma das novidades são as máquinas de café expresso, apontada como uma alternativa de renda para os donos de sorveteria no período de inverno, quando há redução das vendas.

A empresária Renata dos Reis Calistro, que abriu uma sorveteria há menos de um ano em Maringá, veio conhecer as novidades pensando em ter mais opções de fornecedores. Ela já tem a máquina de café em seu estabelecimento e confirma a contribuição do equipamento no aumento de renda. ''Os clientes acham um pouco estranho o fato das duas atividades funcionarem simultaneamente'', diz a empresária.

O também empresário Sidney Rodrigues, que trabalha com produtos agropecuários em Ibiporã há 25 anos, está pensando em abrir uma sorveteria para dois de seus filhos. Ele visitou a feira para fazer uma pesquisa e gostou das opções de equipamentos apresentadas pelos expositores.

O organizador da feira, Josué Vieira da Silva, destacou o crescente interesse que o evento vem despertando tanto em empresários do setor como em pessoas que buscam opções de negócios. A primeira edição ocorreu em 2007. Este ano, foram montados 17 estandes, o dobro do ano passado.

Segundo Silva, o investimento médio para se abrir uma sorveteria ''apenas com o equipamento básico'' fica em torno de R$ 20 mil. O retorno vem em apenas um ano. ''Para quem pensa em algo mais sofisticado, uma máquina que embala 5 mil sorvetes por hora custa R$ 26 mil'', informa.

No ano passado a feira movimentou cerca de R$ 800 mil e para este ano a expectativa é de dobrar o volume de negociações. A feira está sendo realizada no espaço Aruanã Eventos, na região Oeste de Londrina e termina hoje. O horário de funcionamento é das 14 às 20 horas.

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