São Paulo - São Paulo mostra, a partir de amanhã, a maior concentração de raças bovinas em feiras realizadas pelo país. O centro de Exposições Imigrantes (zona sul da capital paulista) se torna uma verdadeira fazenda e acolherá 3.000 cabeças de animais de 20 raças zebuínas e européias.
Essa concentração de animais ocorre na 11ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne Bovina - a Feicorte-, que vai até sábado.
  O evento reúne toda a cadeia produtora de carnes. Participam 200 empresas -do fornecimento de tecnologia para o desenvolvimento da pecuária a restaurantes tradicionais de São Paulo. A participação maior, no entanto, será de criadores: são 450 inscritos. Durante a feira serão promovidos 20 leilões de animais de elite, dois a mais do que no ano passado. Com isso, os organizadores do evento esperam que as receitas dos leilões ultrapassem os R$ 12 milhões do ano passado em pelo menos 20%.
  Cristina Bertelii, coordenadora de eventos do Agrocentro, entidade promotora da Feicorte, diz que a feira é um dos maiores balcões de negócios devido à diversidade e à qualidade dos animais que serão leiloados.
  Hoje e amanhã serão discutidos temas básicos que afetam o setor da carne atualmente no Brasil. Na manhã de amanhã serão discutidas as perspectivas da pecuária de corte no Brasil, o panorama sanitário atual e a classificação de carcaças como instrumento de qualidade da carne bovina. À tarde, as discussões giram em torno da adoção de tecnologias na pecuária de corte, produção de animais superprecoces, melhoramento genético e integração lavoura-pecuária.
  Na quarta pela manhã, o debate foca o bem-estar dos animais, problemas de pagamento entre frigoríficos e pecuaristas e cruzamento industrial. Na parte da tarde, as exposições tratam do melhoramento genético e seleção, manejo de pastagens e alternativas de alimentação.

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