SÃO PAULO - A 13ª edição da Fispal - Feira Internacional da Alimentação - começa terça-feira no Anhembi com a perspectiva de gerar negócios de US$ 3 bilhões para as empresas do setor. O número de empresas expositoras aumentou de 1.900 no ano passado para 2.238 neste ano. Entre elas, 765 empresas de 23 países estrangeiros. Este ano a Associação Brasileira da Indústria de Alimentação (Abia) deixou de participar da feira, que se voltou mais para as micro, pequenas e médias empresas.
‘‘Priorizamos as pequenas empresas para ter sempre novidade para mostrar aos visitantes’’, diz o diretor da Fispal, Luiz Fernando Pereira. ‘‘As grandes empresas são bem vindas, desde que tragam inovações’’, diz o presidente do Grupo Brasil Rio, promotor da feira, Ricardo Santos Neto. Junto à Fispal serão realizados também um seminário internacional de embalagem e o 1º Salão Gourmet Show, com concursos de gastronomia. A feira vai ocupar os 77 mil metros quadrados do Anhembi, com 48 mil metros quadrados de estandes.

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