Curitiba - A 11 edição da Feira Sabores do Paraná, que começou ontem em Curitiba, deve ter um faturamento de R$ 1 milhão, volume semelhante ao do ano passado. O evento, que acontece até 18 de julho, traz cerca de 1.500 itens diferentes, entre doces e salgados, produzidos por pequenas agroindústrias do Estado. São cerca de 250 expositores de todas as regiões do Paraná.
A feira também acontece em outras cidades do Estado, mas, na Capital, ocorre a maior edição. O visitante que for ao local vai encontrar produtos feitos com receitas caseiras, de famílias, que passam de geração em geração, como bolachas, geleias, conservas, licores, vinho colonial, e outros com o aroma do campo. Além dos produtos tradicionais e já conhecidos a cada ano, traz lançamentos e novos sabores.
''Isto significa que a cada edição os produtos vão ficando mais sofisticados, mas sem perder o sabor do campo, e o principal, são produtos de qualidade com preços atraentes'', explica o coordenador do Programa Fábrica do Agricultor, da Secretaria da Agricultura do Paraná, Eder Dalla Pria. Ele contou que entre as novidades deste ano estão legumes em miniatura em conserva, molhos diversos, patês de dois queijos com nozes e queijo temperado.
A Feira é uma promoção da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento que junto com a Emater coordena o programa Fábrica do Agricultor, criado para diversificar a cadeia produtiva rural.
Cerca de 50 mil pessoas devem passar pelo Centro de Exposições do Parque Barigui durante os cinco dias de feira, que traz também exposição de plantas ornamentais e de artesanato rural, além de oficinas sobre reciclagem e cuidados com o meio ambiente.
Serviço
11 Edição Feira Sabores do Paraná.
Local: Centro de Exposições do Parque Barigui - Curitiba
Data: 14 a 18.
Horários: dias 15 e 16 das 14 às 22 horas.
dia 17 das 12 às 22 horas.
dia 18 domingo das 12 às 22 horas.
Ingressos a R$ 5,00

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