Os aumentos significativos nos preços da carne e do feijão foram os principais responsáveis pela disparada no valor da cesta básica em Londrina no comparativo do mês de setembro em relação a agosto. Segundo pesquisa realizada em nove supermercados da cidade pelos alunos da Faculdade Pitágoras, coordenada pelo professor Flávio Oliveira dos Santos, a cesta sofreu um aumento de 13,95% no período, custando R$ 644,55 para uma família de quatro pessoas. Esse crescimento é o maior dos últimos dois anos, sendo a segundo maior valor registrado para a cesta em 2010.
O economista Flávio Oliveira comenta que o aumento foi devido a alguns produtos chaves na cesta, como o feijão (aumento de 50,15%), açúcar (19,19%), tomate (17,32%) e batata (com 41,18%). ''O aumento da carne, de 14,72%, também acaba influenciando bastante, já que seu peso dentro da cesta básica corresponde a 40% do total. No caso do feijão, comparando o supermercado mais barato e o mais caro, a diferença foi de 100%'', calcula Oliveira.
A pesquisa de preços apresentou uma diferença média de R$ 118,25 ou 20,10% entre os nove estabelecimentos, avaliando uma família com quatro membros. ''Se os consumidores optassem pelos itens mais em conta de cada um dos supermercados pesquisados, a economia para a família seria de R$ 193,50 ou 37,72%. No caso de uma pesquisa em três supermercados, por exemplo, a economia é de no mínimo 20%'', ressalta o economista, que cita a batata como um dos itens que mais variaram de preço, 202,02%.
Além da pesquisa de preços, o professor Flávio diz que uma boa estratégia para gastar menos neste mês é trocar o feijão de cor pelo feijão preto ou até mesmo por outros grãos, como a lentilha. ''Já para a carne e o hortifruti é interessante aguardar as promoções nos supermercados, que muitas vezes acontecem semanalmente. O comodismo dos consumidores em comprar em apenas um estabelecimento pode acabar encarecendo a compra'', completa.

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