A pecuária de corte paranaense precisa correr contra o tempo, se modernizar rapidamente e conquistar mercados. Antes disso, porém, há necessidade de os criadores discutirem os principais pontos de estrangulamento do setor para – a partir daí – serem tomadas medidas práticas que aumentem a sua eficiência.
Dentro dessa visão, a Faep promoverá este mês 15 seminários de motivação para estimular os criadores a assumirem, de forma definitiva, a condição de empresários rurais dispostos a tornarem-se competitivos num segmento que exige cada vez mais sanidade e qualidade. Os seminários vão abranger todas as regiões do interior. Os eventos são promovidos em conjunto pela Faep e sindicatos rurais, em parceria com a cadeia produtiva do setor e apoio da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Estado.
Competitividade Com sete milhões de cabeças e livre da aftosa, a pecuária de corte do Paraná está apta a conquistar espaços também no mercado europeu, em relação à venda de cortes nobres in natura. Isto se deu pela certificação expedida pela Organização Internacional de Epizootias (OIE), com sede em Paris, reconhecendo a erradicação da aftosa no Estado.
Enquanto isto, no continente europeu, existe o temor em relação à doença conhecida popularmente como ‘‘vaca louca’’, registrada na Inglaterra, ao mesmo tempo em que a Ásia enfrenta sérios problemas com a febre aftosa.
Na visão de Ágide Meneguette, presidente da FAEP, esta conjugação de fatores evidencia uma grande oportunidade para os criadores paranaenses. ‘‘Mas é preciso que tenhamos competência para atender as regras do mercado, que exige qualidade, e que superemos nossos concorrentes diretos’’, adverte.
A FAEP contratou um estudo econômico, denominado Programa para Modernização da Bovinocultura de Corte do Paraná, em que são expostas as principais distorções do segmento. Ele servirá de base para as discussões nos seminários que a entidade desenvolverá em diferentes pontos do Estado em agosto.

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