Em 2004, o Amendoim registrou uma produção industrial 20% maior que a de 2003 e passou para 118 mil toneladas, com um faturamento de R$ 836 milhões, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab). O setor agrícola produziu 365 mil toneladas de amendoim em casca, que correspondem a R$ 561 milhões. No total, o amendoim movimentou R$ 1,397 milhões em 2004. As exportações, por sua vez, deram um salto de 200% em relação a 2003.
Esse resultado é fruto do empenho das indústrias associadas à Abicab, que em 2001 criaram o Pró-Amendoim Programa de Auto Regulamentação e Expansão do Consumo do Amendoim , com o objetivo de resgatá-lo como um alimento de alta qualidade nutricional e de total confiança.
O programa tem sido o grande promotor da qualidade do produto não apenas no âmbito industrial, mas também no setor agrícola.
Os últimos resultados do monitoramento do mercado de produtos de amendoim constataram que 92,4 % dos produtos pesquisados são apropriados para consumo, enquanto apenas 7,6 % das amostras não estavam em conformidade com a legislação vigente.
Foram coletadas 1.266 amostras em 19 períodos distintos, com a avaliação de 300 marcas de 232 empresas. Uma média dos últimos quatro anos leva a uma incidência da ordem de 88% de bons produtos.
Depois de denúncias feitas pelo Pró-Amendoim, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou 11 lotes que não estavam em conformidade em 2003 e 23 em 2004, demonstrando firme atuação no mercado e coibindo abusos.
''Desde a criação do Pró-Amendoim a resposta da cadeia produtiva foi muito rápida'', informa o vice-presidente para o setor Amendoim da Abicab e coordenador do projeto, Carlos Barion.
O principal gargalo na qualidade do produto era a logística de cultivo e de colheita. ''A secagem era feita em modelos naturais e dependia do tempo, basicamente. Hoje os produtores adotaram a secagem industrial, o que representa um enorme avanço tecnológico na qualidade de matéria-prima''.
Com o desenvolvimento de novas variedades com maior índice de produtividade, o setor agrícola conseguiu obter ganhos maiores.

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