Brasília - O presidente do Fórum Nacional Permanente de Pecuária de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Antenor Nogueira, afirmou ontem que as exportações de carne bovina devem render US$ 3 bilhões em 2005, acima das estimativas iniciais de faturamento de US$ 2,8 bilhões. De acordo com ele, no período de 12 meses entre maio de 2004 a abril de 2005, a exportação de carne bovina rendeu US$ 2,6 bilhões, com embarque de 1,992 milhão de toneladas. Esse resultado representa crescimento de 50,68% em valor e 44,11% em volume.
Nogueira participou de audiência pública na Comissão de Agricultura e Reforma Agrária do Senado Federal. Ele citou outros dados referentes à pecuária de corte. De acordo com o dirigente, o consumo total de carne bovina deve somar 6,6 milhões de toneladas em 2005, ante uma produção de 8,759 milhões de toneladas. As importações devem somar 60 mil toneladas, principalmente de cortes nobres, como picanha e contra-filé, destinados ao consumo de churrascarias paulistas.
Segundo o representante da CNA, a taxa de abate é de 22,3% do rebanho, o que significa 43,1 milhões de cabeças. O rebanho do País está estimado em 195 milhões de bovinos. Ele lembrou que os custos de produção da pecuária de corte subiram 10,10% em 2004 e que o preço da arroba de boi gordo caiu 0,03% no ano passado. O levantamento de custo e de preço foi feito em Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Pará, Paraná, Rio Grande do Sul e Rondônia.
Nogueira voltou a criticar a concentração no setor frigorífico. Ele disse que em 45 dias a CNA deve apresentar um estudo sobre a carga tributária que incide sobre os frigoríficos exportadores, as indústrias que abastecem apenas o mercado interno e as cooperativas de abate de animais.
Também presente à audiência pública, o agricultor e pecuarista Carlos Viacava disse que o Brasil é o segundo maior produtor mundial de carne bovina, atrás apenas dos EUA. Viacava lembrou que o consumo per capita de carne bovina está estagnado em 36,5 quilos por ano no País.

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