Milton DóriaMuniz: interiorizando o evento Será aberta hoje, às 20 horas, no Parque Ney Braga - recinto José Garcia Molina -, a ‘‘Expogranja, Feira de Aves, Suínos e Milho’’, que reunirá, pela primeira vez no Sul do País, toda a cadeia produtiva dos três setores: avicultura, suinocultura e agroindústria de milho. Especialistas brasileiros e estrangeiros discutirão temas técnicos do interesse dessas cadeias produtivas. As discussões vão se desenvolver em dois fóruns: o International Workshop: Food Quality Control - Trade Brazil/Japan, amanhã, e o Congresso Brasileiro de Aves, Suínos e Milho, de hoje até sexta-feira. A programação técnica - ao todo são 40 temas - começa às 8h30, com palestras simultâneas nos recintos José Garcia Molina e Milton Alcover. Na sexta-feira, estará presente o ministro Arlindo Porto, da Agricultura. O evento vai até o dia 10, quando será realizado um ‘‘programa gastronômico’’. Duzentos técnicos de renome vão trazer sua contribuição.
Ontem, a comissão organizadora da Expogranja deu entrevista coletiva sobre o evento. Participaram o presidente em exercício da Sociedade Rural, Luís Roberto Neme; o presidente da Associação dos Abatedouros e produtores avícolas (Avipar), Paulo Muniz; o diretor da Associação Paranaense de Suinocultores, Virgílio Mendes; o gerente da Fapeagro, José Gomes; o organizador do International Workshop, Massami Shimokomaki, e os coordenadores técnicos do Congresso de Aves, Suínos e Milho, professores Ivens Guimarães e Jefferson Soares.
Além do conteúdo técnico, a Expogranja apresentá uma exposição de máquinas para a indústria de aves e suínos, com equipamentos que incorporam tecnologia de ponta, conforme os organizadores. O presidente da Avipar, Paulo Muniz, além de apresentar dados sobre a importância econômica e social dos setores envolvidos no evento, lembrou que promoções como a Expogranja eram realizadas em São Paulo ou outras capitais. A idéia de promover em Londrina significa a abertura de discussões técnicas para um número maior de pessoas, como produtores e técnicos das empresas. E o diretor da Fapeagro, engenheiro agrônomo José Gomes, lembrou que a idéia surgiu dois anos atrás quando do Congresso Brasileiro de Milho e Sorgo, em Londrina. Pela primeira vez em congresso técnico daquela natureza começou a se discutir e usar a linguagem do agronegócio e da cadeia produtiva, reunindo todos os segmentos.

Milton DóriaGomes: integrar a cadeiaO coordenador técnico do setor avícola, professor Ivens Guimarães, destacou a importância das discussões em torno da sanidade e chamou a atenção para a capacitação de técnicos e criação de instrumental necessário para garantir o nível sanitário, fator decisivo para concorrer na globalização do mercado.
Outro que respondeu aos jornalistas foi o professor Massami Shimokomaki, organizador do International Workshop. Ele destacou a oportunidade de mercado representada pelo Japão, um dos mais destacados importadores de alimentos. ‘‘O diferencial está no Japão - disse - porque se você consegue penetrar no exigente mercado japonês, naturalmente terá referencial para ganhar outros mercados’’.

Milton DóriaEmpreendedoresOs organizadores, ontem na Rural: evento é realizado pela primeira vez no Sul do PaísO Japão importa 85% dos alimentos que consome e tem um alto consumo per capita, sobretudo estável, mantido hoje num patamar de mais de três mil dólares per capita/ano (US$ 3,14 mil). O Japão seria a grande alavancagem para a balança comercial brasileira. Ele deu alguns exemplos: o consumo de carne suína saltou de 260 mil toneladas em 1960 para 2 milhões de toneladas em 1990, enquanto a carne de frango saltou de 10 mil toneladas para 1,5 milhão de toneladas no mesmo período.
Exigências alfandegárias, sanitárias e tipos de barreiras comerciais serão discutidas durante o International Workshop. Segundo Shimokomaki, é importante que produtores, agroindústrias e exportadores conheçam as normas e exigências do Japão, consideradas das mais rígidas do mundo. Durante o evento, técnicos e empresários brasileiros terão oportunidade de discutir a fundo o mercado de alimentos.

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