A cirurgia de redução de estômago, realizada há cinco anos, motivou a psicóloga Susy Cristiane Santos a mudar seus hábitos alimentares em todas as refeições, inclusive durante os intervalos entre elas. ''Esse cuidado com a alimentação influenciam até hoje na manutenção do meu peso e qualidade de vida'', atesta.
Pão integral e café com leite desnatado com adoçante compõem o kit de café da manhã da psicóloga. No meio da manhã ela lancha, mas desta vez opta por alguma fruta, iogurte integral, leite ou uma fatia de queijo branco. À tarde, após o almoço, faz mais dois lanches com alimentos pouco calóricos e se não jantar, come algo leve antes de dormir.
Barra de cereal, biscoito integral e fruta não faltam para o lanche de Susy durante o expediente. ''Em casa já deixo a fruteira próxima à saída para não ter como esquecer'', conta. ''Muitas pessoas dizem não ter tempo para separar um alimento mais saudável para os intervalos, mas na verdade isso é uma questão de reeducação e disciplina'', afirma.
Há mais de 10 anos o redator publicitário Evandro Melquíades também intercala suas refeições com várias porções de lanches. Como treina musculação, acrescenta ao seu cardápio suplementos ricos em proteínas. Durante o trabalho, não abre mão de frutas, pão integral e muita água. (A.V.)

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