Este ano, o excesso de oferta de leite começou em pleno período de entressafra. Houve um aumento generalizado de até 10% na produção de leite de um lado, e retração no consumo de outro. Grandes empresas de laticínios deixaram de comprar e sobrou leite no mercado. Essa manobra foi um dos fatores responsáveis pela derrocada nos preços pagos aos produtores de leite, analisou o médico veterinário Francisco Peres Júnior, do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento.
Só a Nestlé, deixou de captar 300 mil litros de leite em Goiás, e a empresa que repassa o leite naquele Estado às grandes multinacionais não tinha para quem vender o produto. A produção foi vendida por preços depreciados no mercado e o resultado disto foi um efeito dominó. As grandes indústrias pressionaram pela queda nos preços do leite pagos ao produtor.
Outro fator, foi o apagão. De acordo com Peres, as indústrias instalaram políticas de redução de energia e optaram por ficar com menos estoques, daí o escoamento da produção para o varejo, que também não quer fazer estoques. O produtor está trabalhando com um prejuízo de 10% a 15% por litro. (V.C.)

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