Começa hoje no Centro Paranaense de Referência em Agroecologia (CPRA), em Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba, o 1º Paraná Orgânico, evento que irá reunir 30 associações de produtores e 20 associações de artesãos da agricultura familiar, além de pessoas interessadas no assunto. A mostra de produtos artesanais vai contar com a participação de povos indígenas e quilombolas. Até domingo, serão realizadas oficinas sobre homeopatia, biocombustível, culinária orgânica, educação ambiental, bioconstruções, sistemas agroflorestais e outros segmentos voltados para o sistema orgânico de produção.
Entre as palestras que serão administradas, os participantes poderão acompanhar as novidades relacionadas à exportação de orgânicos, soja na alimentação, turismo familiar rural, movimentos sociais na agroecologia, biorregionalismo, rastreabilidade bovina, instrumentos de apoio à produção ecológica, uso do solo agrícola, inspeção sanitária de orgânicos e outros. Segundo os organizadores, também estão programadas dinâmicas de campo. Entre os destaques, haverá a exposição de cultivares de plantas e tecnologias apropriadas à agricultura familiar.
Durante o evento serão realizados o 1º Encontro Estadual de Produtores Orgânicos, o 2º Encontro de Consumidores Orgânicos do Paraná, onde serão debatidos temas relacionados à alimentação saudável e ao consumo responsável, e o 1º Simpósio do Complexo Agroindustrial das Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares do Paraná, que vai discutir as alternativas rentáveis para o cultivo de plantas citadas, sua produção e pesquisa.
Ainda estão programados dois minicursos sobre turismo rural e ecoturismo, como também, excursões ao pólo de turismo rural da Região Metropolitana de Curitiba. De acordo com os organizadores, na ocasião os agricultores familiares poderão ser orientados sobre como transformar o turismo e o ecoturismo em fonte de renda com base no desenvolvimento sustentável da propriedade.
Levantamento da produção de orgânicos da safra 2004/05, aponta que o Paraná deve ter produzido cerca de 80 mil toneladas de orgânicos. Um crescimento de 20% comparado à safra anterior, quando se produziu 66 mil toneladas. Na safra 2003/04, 4.122 agricultores do Paraná dedicaram-se à produção orgânica. O carro-chefe da agricultura orgânica do Estado é a produção de soja. Na safra passada, o Paraná colheu nove mil toneladas do produto. Cerca de 98% da produção foi exportada principalmente para a Europa, Estados Unidos e países da Ásia.

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