Representantes da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) trabalham para lançar a marca territorial do Norte Pioneiro, que vai resultar na indicação de procedência do produto. Esta poderá ser a primeira indicação de procedência do Paraná a exemplo do que ocorre com o Café do Cerrado Mineiro, em Minas Gerais. A iniciativa ganha força com a realização da Feira Internacional de Cafés Especiais (Ficafé), programada para os dias 6 e 7 de novembro, no Centro de Eventos de Jacarezinho.
A produção de cafés especiais na região do Norte Pioneiro segue rigores internacionais. Os produtores vão utilizar códigos de conduta do exterior para certificar o café, como o 4C - Código Comum da Comunidade Cafeeira. Para isso, a Acenpp conta com o apoio do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), que vai definir os atributos do café do Norte Pioneiro. De acordo com o organizador da Ficafé e presidente da Acenpp, José Ferroni Neto, pesquisadores do Iapar identificaram que a região possui requisitos geográficos e climáticos para a produção de cafés especiais.
A Ficafé vai expor e comercializar lotes com cafés especiais para
torrefadoras e cafeterias. Haverá mesas de prova com cerca de 60 amostras.
O evento é um dos resultados da mobilização de 7.500 cafeicultores de 45 municípios do Norte Pioneiro, que decidiram disputar o mercado de produtos especiais.

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