Os especialistas dos Estados Unidos, França, Itália, Portugal, Colômbia, México e Costa Rica que vão participar do 3º SIBAC - Seminário Internacinal sobre Biotecnologia da Agroindústria Cafeeira (24 a 28 deste mês, em Londrina) já enviaram à comissão organizadora do evento as minutas de seus trabalhos e palestras. Os demais países, já confirmados (ao todo são l7), devem enviar seus resumos esta semana. Entre experiências estrangeiras e brasileiras são mais de 80 novas técnicas, que serão apresentadas pela primeira vez ao debate público. São conhecimentos da biotecnologia que visam: a) melhorar a qualidade e tipo do café, b) reduzir custos na lavoura e na indústria, c) aumentar a rentabilidade do produtor e indústria, d) elevar o padrão do café enquanto bebida e matéria-prima, e) proporcionar melhor aproveitamento dos resíduos, f) mostrar vantagens e oportunidades de mercado do café orgânico, f)
introdução do café transgênico.
A comissão organizadora previu ontem a presença de mais de 500-600 participantes: empresários agrícolas, industriais e técnicos. O governador Jaime Lerner, a vice-governadora Emília Belinati e o ministro da Agricultura, Francisco Turra, estarão presentes.
A comissão decidiu ontem reduzir os valores das inscrições para quem confirmar com antecedência. Objetivo é não deixar para útlima hora a preparação de pastas, resumos técnicos, etc.
O presidente da comissão organizadora, Tumoru Sera, destacou ontem o conteúdo técnico do Seminário. Ele também considera importante a troca de experiências entre os participantes. Além das palestras e trabalhos, as conversas informais, nos intervalos e nas confraternizações acabam formando um fórum muito rico em informações novas. A velocidade das inovações do mundo globalizado deixa as pessoas ávidas por informações. O encontro das pessoas durante o seminário vai proporcionar o que Tumoru chama de ‘‘duplo proveito’’, incluindo aí o dia de campo sobre novas técnicas de produção.
‘‘O volume de informações novas que vão fluir durante o evento, tanto nas plenárias como na informalidade dos corredores, deve contribuir para que agentes da cadeia produtiva do café mudem de postura em relação a conceitos de produção e mercado. Novos conhecimentos biotecnológicos têm implicação na produção, mercado e consumo de caf钒, previu.
Entidades Organizadoras: Iapar (Tumoru Sera), UFPR (professor Ricardo Soccol), Institut de Recherches et Développement de France (IRD) Sevastianos Roussos). Informações (043) 376-2294 e-mail:[email protected] da SilvaNível técnicoComissão organizadora do Sibac, reunida ontem: conteúdo técnico de alto nívelDa Redação

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