Mais de 70% dos cafeicultores da região de Umuarama colhem e armazenam o café de forma errada, comprometendo a qualidade do produto. Menos de 20% dos produtores adotam a colheita no pano, técnica considerada ideal para conservar a pureza e qualidade dos grãos.Para incentivar a atividade e melhorar a qualidade da produção , o governo do Estado e prefeituras promovem encontros regionais para repassar aos cafeicultores técnicas de colheita e armazenagem.
Hoje, cerca de 500 produtores se reúnem no Clube Sera em Altônia para um dia de palestras e debates sobre café. Outro encontro semelhante está programado para dia 5 de maio em Cianorte. Em Altônia, serão realizadas cinco palestras técnicas. O objetivo é incentivar os produtores a adotar a colheita no pano. O encontro será aberto às 9 horas pelo diretor presidente da Emater, Rubens Niederheitmann e o presidente da Cocamar, Luiz Lourenço.
Ribeirão do Pinhal A Comissão Municipal do Café em conjunto com a Emater-PR promove amanhã e sexta-feira o 3º Encontro Regional do Café. Segundo o presidente da Associação Paranaense de Cafeicultura (Apac), Newton Carneiro, o evento tem como objetivo debater questões técnicas que melhorem a qualidade do produto. Durante o evento será apresentado o Programa Estadual Café Qualidade Paraná.
Durante os dois dias, os 600 produtores inscritos terão palestras técnicas no Centro Recreativo de Ribeirão do Pinhal, além de dois dias de campo: um no Centro de Treinamento José Ferroni, na Fazenda Santa Rita e outro na Agropecuária Taguá. O parque cafeeiro de Ribeirão do Pinhal é formado por 24 milhões de covas distribuídas em 4,83 mil ha. A produção da próxima safra está estimada em 280 mil sacas, com uma produtividade média de 60 sacas/ha. O município abriga ainda o maior produtor individual de café do Paraná, o cafeicultor José Ferroni. A atividade envolve diretamente 650 famílias e 2,5 mil pessoas em mais de 300 propriedades.

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