Os supermercados de todo o País já se preparam para os novos hábitos de consumo em consequência do racionamento de energia elétrica. A tendência do consumidor é desligar seus freezers, o que o obriga a ir mais vezes por semana ao supermercado. ‘‘Com isso, os supermercados também vão se adequar e vão reduzir os estoques de alimentos nas lojas, e certamente vão escalonar mais as compras da indústria’’, afirmou Paulo Caminha Penna, gerente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), em Brasília.
O racionamento, no entanto, não deve servir de pretexto para o aumento nos preços nos supemercados, adiantou Penna. Segundo ele, não há espaço para repassar aumento de custo porque o consumidor atual está consciente do seu poder de compra e simplesmente se nega a comprar um produto cujo preço considera elevado. ‘‘Ou ele substitui o produto, ou simplesmente não compra’’, resumiu.
Segundo Penna, os supermercados não esperam queda no consumo por conta do racionamento, mas sim um escalonamento maior nas compras. Com isso, os supermercados poderão contribuir mais com a economia de energia, desligando parte dos balcões refrigerados, já que a quantidade de alimentos expostos será menor.
Outras medidas serão adotadas pelos supermercados instalados nas regiões Sudeste e Centro-Oeste para reduzir o consumo de energia em pelo menos 15%, disse Penna. Entre elas está o desligamento ou redução do uso de ar-condicionado nas lojas, redução da utilização de equipamentos elétricos como empilhadeiras no horário de pico, das 17 às 20 horas e substituição dos equipamentos elétricos por equipamentos a gás como os fornos de padarias.
Segundo Penna, os supermercados menores que têm apenas uma câmara frigorífica serão os mais atingidos porque não terão alternativas para economizar. (V.C.)

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