Curitiba- A Kraft Foods Brasil, que fabrica a marca Lacta, começou a produzir na primeira semana de setembro e deve encerrar esta semana. A companhia contratou 1.050 temporários para a produção da fábrica de Curitiba, mesmo volume de trabalhadores que em 2007. A indústria já contava com um quadro de 3 mil funcionários efetivos só para a área de chocolate.
Foram contratados 6.100 trabalhadores para promoção e vendas dos produtos da Kraft em todo o Brasil. Cerca de 12% deste total é para o comércio do Paraná. Na Páscoa de 2008, a companhia contratou 5.500 trabalhadores para vendas. Eles começam a trabalhar depois do carnaval.
Segundo informações da Kraft, as indústrias do setor devem ser beneficiadas neste ano porque a Páscoa será mais tarde que em 2008. Em 2009, a data será comemorada em 12 de abril e, em 2008, foi em 23 de março. Com isso, as fábricas terão mais tempo para trabalhar.
O setor ainda não comenta o volume de produção previsto, que deve ser divulgado apenas pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) no início de março de 2009.
Em 2008, as indústrias de chocolates produziram mais de 100 milhões de ovos de chocolate, num total de 22,9 mil toneladas. O volume foi 7% maior que na Páscoa de 2007. A produção artesanal em 2008 foi de 3,5 mil toneladas. As indústrias contrataram, para a Páscoa de 2008, 25 mil trabalhadores temporários no Brasil. O consumo médio per capita de chocolate no Brasil é de 2,4 quilos por habitante.
Na Páscoa de 2008, a Kraft produziu 21 milhões de ovos e deve fabricar esta mesma quantidade neste ano. Segundo a empresa, a crise não está afetando a Páscoa que é planejada com um ano e meio de antecedência. Os temporários da companhia para a produção geralmente têm ensino fundamental e vários deles passam por treinamento na Universidade de Alimentos da empresa.
Na Barion, fábrica localizada em Colombo, as contratações começaram em dezembro e a produção está ocorrendo desde janeiro e deve terminar em fevereiro. A empresa tem 350 funcionários fixos e contratou mais 100 temporários. Em 2008, a marca produziu 120 toneladas e, segundo o gerente industrial da empresa, Mario Ricardo Caldara, o volume deve ser o mesmo.
Segundo ele, os temporários que se destacam mais acabam sendo efetivados. O perfil dos contratados é de pessoas que residam perto de Colombo e tenham ensino médio. A fábrica costuma oferecer treinamento que começa em dezembro. (A.B.)

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