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Fábrica de chocolates

Arquivo Folha-Nunca a indústria produziu tanto chocolate como para a Páscoa deste ano, que promete ser a melhor da década de 90 para os fabricantes. Serão 15 mil toneladas de ovos de chocolate no mercado, 7,1% a mais do que em 1997. Com um acréscimo médio de 6,25% nos preços em dólar nos últimos doze meses, a indústria espera faturar US$ 255 milhões nesta Páscoa, 13,8% acima da mesma data de 1997.
-Como a data cai neste ano no dia 12 de abril, mais tarde do que a de 1997, que foi no dia 30 de março, as perspectivas são mais favoráveis. É que na segunda semana de abril o consumidor já recebeu o salário, o clima vai estar mais propício para o consumo de chocolates e os gastos adicionais com a volta às aulas já foram feitos.
Tamanho menor
Os números mostram que o consumidor está preferindo ovos menores. A Pan, por exemplo, está produzindo dois milhões de ovos com 15 gramas. A Neugebauer, que está lançando ovos com emblemas dos times de futebol, confirma a tendência: cerca de 55% da produção está concentrada em ovos que pesam de 12 gramas a 220 gramas. A Bauducco está processando 900 toneladas de chocolate, o mesmo volume do ano passado, mas ampliou o número de unidades de menor tamanho.
A Garoto, terceira no ranking dos maiores fabricantes, atrás Lacta e da Nestlé, vai produzir 23 milhões de ovos, nove milhões com peso menor que 200 gramas.
Novos produtos
-Para manter a liderança, a Lacta está investindo US$ 4 milhões no lançamento de quatro novos tipos de ovos, além de um brinde especial, o coelhinho Pascoal. A produção está 7% maior e os preços foram reajustados em 6% por causa da alta de 24% na cotação do cacau no mercado internacional. Os fabricantes não acreditam que esse aumento seja repassado integralmente para o consumidor por causa da forte concorrência no varejo.
-A Nestlé, com seis lançamentos, aumentou em 5% a produção de ovos para este ano e passou exportar para Chile Paraguai e Venezuela, além da Argentina. A Visconti renovou a linha, com ovo da Xuxa e o ovo recheado com brinquedos Playmobil. A empresa produziu 4,4 milhões de unidades, 30% a mais do que em 1997, sendo 62% desse volume entre 200 gramas e 500 gramas.

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