São Paulo - Uma empresa da Pensilvânia retirou do mercado cerca de 23 mil quilos de carne suspeita de contaminação pela bactéria Listeria monocitogenes, responsável por um tipo de infecção grave que pode acometer seres humanos que tenham ingerido alimentos contaminados.
O Departamento de Agricultura norte-americano disse ontem que não há nenhuma pessoa com sintomas da enfermidade. Segundo o departamento, autoridades sanitárias da Geórgia descobriram rastros da bactéria em um produto produzido pela empresa Vicent Giordano. Os produtos foram produzidos entre os dias 11 e 15 de dezembro de 2003 e empacotados no dia 16 de dezembro.
A Listeriosis é uma doença rara mas potencialmente fatal. Os sintomas, parecidos aos da gripe, incluem febre e calafrios. Em algumas pessoas a doença pode evoluir para uma meningite, com dores de cabeça e convulsões.

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