Com a presença do presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Maurício Lopes, a Embrapa Soja lançou ontem pela manhã em seu estande montado na ExpoLondrina o Tecnobroto, equipamento artesanal para a produção de broto de soja. Segundo o pesquisador Marcelo Álvares de Oliveira, o instrumento é de uso bastante simples, de forma a auxiliar especialmente a agricultura familiar. A técnica permite produzir brotos, de forma automatizada e sem produtos químicos, utilizando um equipamento para controle de temperatura da água e tempo de irrigação.
"O produtor costuma produzir os brotos de forma bem arcaica, e com o equipamento terá condição de programar a frequência de irrigação e o tempo que vai molhar a semente da soja para a produção de broto. É um equipamento barato, a gente utilizou caixas d’água, mangueira e bicos aspersores. Com isso, o produtor vai conseguir automatizar seu processo e aumentar a eficiência da produção. É voltado para a agricultura familiar, mas o grande produtor também pode utilizá-lo para aumentar sua produção conforme a demanda", explicou Oliveira, acrescentando que o manejo é igualmente simples. "O manejo não muda, é a água usada para desinfecção da semente". A Embrapa informou que está cadastrando produtores de alimentos minimamente processados que estão interessados em usar a tecnologia, que será disponibilizada gratuitamente. Os interessados devem entrar em contato com a Embrapa pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (43) 3371-6068/6067.

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