Brasília- A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) lança amanhã, na sede da unidade Uva e Vinho, em Bento Gonçalves (RS), o projeto-piloto para a comercialização de maçã produzida no sistema PIN (Produção Integrada), certificada pelo Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro). O projeto prevê a venda das frutas em bandejas com o selo de identificação do sistema PIN, em espaço especialmente projetado nos supermercados e equipe de atendimento treinada.
O projeto-piloto começa em 16 supermercados das rede Apolo/Cesa - nos municípios de Bento Gonçalves, Caxias do Sul e Farroupilha - e as maçãs serão fornecidas pela Rasip Agro Pastoril S/A, uma das empresas que utiliza o sistema. A Embrapa prevê que, em uma fase posterior outros produtos e fornecedores participem do projeto, ainda neste primeiro semestre.
O selo PIN integra o programa de qualidade da Produção Integrada de Frutas (PIF), que prevê a produção por meio de um sistema que otimiza as técnicas de cultivo, com redução no uso de agrotóxicos, por exemplo. Só a produção de maçã no sistema certificado atinge aproximadamente 240 mil toneladas no País.

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