‘‘Como hoje tem muitas marcas, a gente escolhe as mais tradicionais. As opções são muitas e a gente fica com medo de arriscar. A variedade confunde um pouco o consumidor, mas acho que isto é importante para se ter opção de escolha. Quando tem pouca marca, você fica restrito e às vezes tem que comprar a de um preço mais elevado’’
Carolina Sodré, advogada

‘‘Confunde sim porque existem muitas marcas desconhecidas. Acho que somente pessoas que entendem mais do produto poderiam fazer uma distinção, o que não é possível para a maioria. Tem vários produtos importados. Geralmente escolho o azeite pelas marcas tradicionais e pelo preço, em especial o extravirgem, que é de melhor qualidade’’
Alan Henrique Flore,
funcionário público

‘‘Pode confundir sim. Se a pessoa não conhece pode levar um óleo que não é bom. Eu escolho o azeite de acordo com a procedência, pelo grau de acidez, de preferência menor que 0,5%, e compro as embalagens em lata porque tenho criança pequena em casa. Uso o azeite para tempero, de vez em quando para cozinhar e até para fazer bolachas’’
Linda da Silva, webdesigner

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