A carne bovina e o tomate foram os grandes vilões do aumento da cesta básica em Londrina no comparativo do mês de janeiro e dezembro do ano passado. Segundo pesquisa realizada em nove supermercados da cidade pelos alunos da Faculdade Pitágoras, coordenada pelo professor Flávio Oliveira dos Santos, o kit sofreu um aumento de 8,62%, chegando a R$ 671,81 para uma família de quatro pessoas.
O economista Flávio Oliveira elenca os outros produtos que também influenciaram na elevação do preço da cesta, são eles: açúcar (2,79%), arroz (3,26%), batata (6,42%), café (1,13%), margarina (16,51%) e o óleo (4,12%). ''Porém o aumento da carne de 8,78% e o tomate, 63,29%, tem um peso maior que os demais. A carne representa 45% do peso da cesta e o tomate 12,29%. O coxão mole (carne bovina pesquisada), por exemplo, o preço oscilou entre R$ 13,69 e R$ 19,99 do supermercado mais barato e o mais caro'', comenta o especialista.
Já o aumento exorbitante do tomate é explicado pelo excesso de chuvas neste início de ano. O professor relembra que os valores do fruto estavam variando entre R$ 1,19 e R$ 2,45 o quilo e agora está sendo comercializado de R$ 1,78 a R$ 3,99 nos nove supermercados da pesquisa.
Em relação aos itens que tiveram descrécimo de valor, os destaques ficam com o pão francês (0,47%), a banana (14,08%) e o feijão (7,77%). ''O feijão está tendo um super oferta. Já a surpresa foi o aumento do preço da batata, que também está com grande volume ofertado. É uma elevação que não se sustenta muito, o preço estava atípico no dia da pesquisa'', relata Oliveira.
O economista salienta ainda que com a pesquisa de preço seria possível realizar uma economia de R$ 239,69 na cesta para quatro pessoas, o que representa uma diferença de 45,74%. O kit mais barato ficaria em R$ 524,03 e o mais caro R$ 763,71. ''Por isso, vale lembrar a importância de substituir alguns produtos, como o coxão mole pelo patinho, que estava saindo em alguns locais por R$ 9,80. No caso dos hortifruti é importante procurar as promoções. A pesquisa de preços deve ser realizada em pelo menos três supermercados diferentes'', completa o economista.

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