Curitiba - As comemorações do Centenário da Imigração Japonesa no Brasil (Imin 100) já estão movimentando os setores de hotéis e restaurantes em Curitiba. O conselheiro administrativo e presidente da Câmara Setorial de Comidas Orientais da Abrasel (Associação de Bares e Restaurantes), Ener Komagata, disse que nos últimos três meses já houve um aumento de 10% a 20% no movimento dos restaurantes japoneses de Curitiba.
Segundo ele, as pessoas que procuram os restaurantes são clientes novos. ''O Imin desperta mais o interesse das pessoas pela comida típica'', disse. Ele também é proprietário do restaurante Tatibana e começou a oferecer um curso de sushi que teve um aumento de 50% na procura. O curso tem um custo de R$ 175,00 para uma carga horária de sete horas. O aluno recebe uma apostila e tem aulas teóricas e práticas.
Hoje, Curitiba conta com 15 a 20 restaurantes japoneses especializados e outros 30 que oferecem a comida oriental como complemento.
O presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis - regional Paraná, Cláudio José Antunes, disse que há 15 dias começaram as consultas para reservas nos hotéis de duas e três estrelas da Capital por parte de descendentes de japoneses. Ele acredita que as comemorações do Imin vão movimentar o turismo mas, não tem uma estimativa.
Hoje, Curitiba e Região Metropolitana contam com 142 hotéis, 18 mil leitos e uma taxa de ocupação média de 50%. As diárias nos hotéis de duas e três estrelas custam entre R$ 70,00 e R$ 80,00 por casal.
Entre os eventos programados para este mês estão o Imin Matsuri que acontece de 20 a 22 de junho no Parque Barigui, o Ato Solene do Imin na Assembléia Legislativa no dia 23 de junho e a solenidade ao centenário com cerimônia de reinauguração da Praça do Japão também no próximo dia 23.

- Serviço:
A programação completa pode ser encontrada no site www.viaje.curitiba.pr.gov.br

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