Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima), no período de 2003 a 2007, o setor apresentou um crescimento de 12% no faturamento e um aumento de 0,2 kg no consumo per capita de macarrão, o que representa 3%. A produção brasileira também cresceu de 1.170 para 1.270 mil toneladas, sendo 87% de massas secas, 10% de massas instantâneas e 3% de massas frescas.
  O diretor-presidente da Abima, Claudio Zanão, informa, porém, que o desafio do setor é aumentar o consumo per capita. Ele complementa que, devido à importante participação do Brasil no mercado mundial de massas, o país foi escolhido para ser a sede do IV Pasta World Congress, que acontecerá no Rio de Janeiro, em 2010.
  Apesar do cenário de crise, a expectativa da Abima é que o setor cresça 5%, passando de um faturamento de R$ 4,5 milhões em 2007 para R$ 4,8 milhões em 2008. O otimismo fica por conta de diversos fatores como a colheita de uma nova safra, o aumento do consumo no segundo semestre e ainda pelo macarrão continuar sendo um produto acessível, apesar dos aumentos dos últimos meses. Para se ter uma idéia, 1 quilo de massa seca pode alimentar até oito pessoas, por cerca de R$ 10,00, ou seja, menos de R$ 1,20 por pessoa. (Reportagem Local)

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