O Brasil consome anualmente 10 milhões de toneladas de trigo. A produção nacional, no ano passado, foi de três milhões de toneladas, o que indica necessidade de importar a maior parte do produto. Para Roland Guth, presidente da Abitrigo, essa situação deixa o Brasil dependente do mercado internacional. ''Se houvesse incremento da produção nacional, seríamos menos vulneráveis'', acredita.
A previsão era que o País produzisse esse ano 4 milhões de toneladas. Essa expectativa, porém, deve ser reduzida por causa da geada e da seca que atingiram as regiões produtoras. No Paraná, 32% das lavouras foram perdidas até o mês passado, reduzindo a estimativa de produção para 1,67 milhões de toneladas.

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