A professora Suely Garbelini Silva, 43 anos, vai ao supermercado três ou quatro vezes por semana. Responsável pela alimentação em casa, é ela quem organiza as compras e sabe qual produto está faltando. ''Acho que isso é uma tendência. A mulher sempre é mais responsável pela parte da alimentação em casa, por isso, eu mesma venho ao mercado'', diz.
O perfil consumidor de Suely foi captado em pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras). De acordo com o estudo, as mulheres são responsáveis por 80% da decisão de compra nos supermercados. Ainda segundo a pesquisa, as consumidoras de até 29 anos concentram 17% do consumo, enquanto as que estão na faixa de 30 a 39 anos respondem por 25%, porcentual que também se repete para a categoria que reúne as consumidoras de 40 a 49 anos. Aliás, são as mulheres dessa faixa etária que mais vão ao supermercado, com uma média de 6,4 vezes por mês, e gasto médio de R$ 15,60 cada vez.
''Isso mostra também a tendência de fracionamento de compras, que teve início quando o Plano Real foi implementado e vem se fortalecendo à medida que avança o controle da inflação'', comentou o presidente da Abras, João Carlos de Oliveira.
Em Londrina, os supermercados confirmam a pesquisa. São as mulheres, na maioria das vezes, que vão aos estabelecimentos, escolhem os produtos e decidem a compra. No supermercado Condor, o gerente João Luiz Tibério avalia que, dentro da loja, o número de mulheres é sempre maior, independente do horário.''Os homens aparecem mais nos fins de semana e mesmo assim, acompanhando as mulheres.'' Ele também afirma que as mulheres são mais detalhistas que os homens. ''Elas pesquisam mais, buscam mais informação sobre os produtos, se preocupam mais com os preços. Não que isso não seja uma preocupação dos homens também, mas numa proporção muito menor.''
No Super Muffato, o gerente Ronaldo Golveia também afirma que as mulheres são as grandes idealizadoras na hora da compra. ''Percebemos isso nos cursos de culinária e em algumas atividades diferenciadas que realizamos no supermercado, como o café da manhã. Na maioria das vezes, as mulheres participam mais dos eventos.''
Por causa disso, elas acabam sendo o termômetro para um bom andamento dos serviços nesses estabelecimentos. No Super Muffato, por exemplo, reclamações e sugestões feitas pelas clientes, são sempre avaliadas e as mudanças são realizadas de acordo com as sugestões.
Também no Supermercado Condor, o trabalho é feito de acordo com a necessidade dos clientes. ''Sempre adaptamos o local, de acordo com o que o cliente quer. Trabalhamos em função do cliente'', afirma o gerente. Segundo ele, na maioria das vezes, as mulheres fazem mais sugestões ou críticas.

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