No café da manhã, no lanche da tarde, na mesa do bar. Bebidas quentes entram no cardápio a qualquer hora no clima frio. ''Não tem coisa mais apropriada para enfrentar a estação'', diz a representante comercial Anna Reis. Ela tem o hábito de tomar chocolate, capucino e vinho quente nesta época, geralmente, quando sai de casa.
Chocolate quente com chantilly não pode faltar nas tardes frias da estudante Fernanda Santana. ''Tomo todas as tardes. E nem me preocupo com as calorias'', diz ela, que prefere saborear a bebida em cafeteria porque acha que assim fica ''mais cremosa''. ''Em casa a gente tem preguiça e faz só um achocolatado comum''.
A médica Luciana de Abreu tem o hábito de tomar chá e capucino no frio, mas também aumenta o seu consumo de doces. ''Normalmente, como muito doce, mas nesta época sinto mais vontade'', diz, enquanto saboreia uma musse. Quanto aos chás, ela prefere os mais ''relaxantes'', como camomila e erva-doce.
É só o clima dar uma ''refrescada'' para a professora de inglês Liz Carolina Martins sair de casa para tomar uma sopa. ''Quando não saio, peço para entregar em casa. A sopa é o melhor alimento, seja para enfrentar o frio, para curar ressaca, dor de cabeça'', diz. (G.M.)

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