Você sabia que apenas um litro de óleo de fritura usado pode contaminar um milhão de litros de água? Em tempos de consciência ambiental nada mais ecologicamente incorreto do que despejar o líquido pia abaixo... Nem mesmo a fabricação de sabão caseiro livra o meio ambiente da poluição porque ao usar o produto o óleo continua sendo liberado. No Paraná são recolhidos cerca de 250 mil litros de óleo de fritura por mês que são transformados em tortas (utilizadas como ração animal), adubos, detergentes, sabão e biodiesel.
Embora não tenha estimativas do total gerado, o volume é considerado razoável pelo secretário de Estado do Meio Ambiente, Rasca Rodrigues, levando-se em conta que há um ano toda a produção era despejada no meio ambiente. ''Há o aproveitamento (do óleo), a reciclagem e estamos retirando isso da natureza. Também é uma atividade de inclusão social'', salienta. Já são mais de 3,6 mil pontos de coleta nas principais cidades-polo como Curitiba e Região Metropolitana, Londrina, Maringá e Foz do Iguaçu.
Em Curitiba e região, o projeto desenvolvido pela Secretaria do Meio Ambiente (Sema), ainda conta com a ajuda da comunidade e de estabelecimentos comerciais. A vantagem é que as empresas pagam pelo óleo: o preço é R$ 0,46 o litro. Os consumidores levam o óleo usado até a sede da Sema, recebem por isso, e 10% do volume recolhido é trocado por detergente, que é doado ao Hospital Erasto Gaetner. ''Ainda estamos distantes de recolher todo o óleo gerado no Estado mas, pelo menos, não vemos mais restaurantes e lanchonetes jogarem o produto nos bueiros ao final do dia'', comenta o secretário.
Qualidade da água
Ele esclarece que o óleo despejado na natureza forma uma película sobre a água que impede a troca de oxigênio, prejudicando a sua qualidade. No Estado apenas cinco empresas são licenciadas pelo Instituto Ambiental do Paraná (IAP) para fazer a coleta. Na Região Norte - onde são recolhidos cerca de 60 mil litros - o óleo usado é transformado em biodiesel. A BF Ambiental - empresa do Grupo Big Frango - atua em dez municípios, entre Londrina, Maringá, Umuarama e Cornélio Procópio. A empresa foi constituída formalmente em fevereiro e, por isso, ainda estão sendo realizados projetos de implementação junto ao consumidor.
Por enquanto, já foram feitas parcerias com restaurantes, bares, shoppings, motéis, supermercados e prefeituras para o recolhimento. Somente em Londrina e Maringá são cerca de 600 pontos de coleta. ''A meta é atingir as donas de casa. A maioria das pessoas faz suas refeições em casa e, portanto, é onde está o maior volume'', diz Patrícia Grigoli de Oliveira Gonçalves, encarregada da unidade de Londrina da BF Ambiental. Estimativas indicam que Londrina utiliza cerca de 450 mil litros de óleo por mês, mas somente cerca de 10% é coletado. ''A meta a longo prazo é conseguir recolher 80% desse óleo mas, para isso, deve ter o envolvimento da população'', diz Eduardo Vilela Magalhães, diretor da BF Ambiental.
Até o final deste ano a empresa pretende investir cerca de R$ 1 milhão em marketing e em ''eco pontos'' para conseguir aumentar a quantidade recolhida. O sistema da empresa prevê a troca por produtos de limpeza como sabão, detergente, água sanitária e sabão em pasta. Cada litro de óleo rende entre 10% e 20% de produtos de limpeza. Para o consumidor final a empresa pretende implementar um programa diferente. A proposta é que a partir do próximo mês as pessoas possam trocar cada dois litros de óleo por uma cartela e um bônus que serão trocados por produtos Big Frango.

Serviço: Mais informações sobre os pontos de coleta de óleo de fritura em Londrina e região pelo telefone 0800-4000397 ou no site www.bfambiental.com.br

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