O ''Curso de Café Expresso'' integra a programação do IV Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, que será realizado a partir de amanhã até quinta-feira, em Londrina, com promoção do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café e organização do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) e Embrapa Café. Com carga horária de oito horas (um dia), o curso aborda aspectos teóricos e práticos da elaboração do café expresso. É dirigido a profissionais mas qualquer pessoa que aprecia a bebida e deseja saber mais sobre o assunto pode participar. A instrutora será a barista carioca Lidiane Fonseca de Lima. Mais informações no fone 43 3376-2286.

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