CUIDADOS NA COMPRA
- - Verificar se a carne possui carimbos do SIF (Serviço de Inspeção Federal) ou do SIP (Serviço de Inspeção do Paraná)
- - Comprar produtos rotulados e etiquetados
- - Observar se na etiqueta constam local e data de abate e o prazo de validade
- - Consumir a carne entre 7 e 10 dias, a partir da data de abate
- - Solicitar do comerciante a nota fiscal e o certificado sanitário da carne que está sendo vendida
- - Denunciar irregularidades: em caso de suspeita, o consumidor deve procurar os órgãos de fiscalização, como Procon e Vigilância Sanitária (MTB).

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