Ribeirão Preto - Criado há dois anos como Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (Oscip), o Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) tem sede em Piracicaba (SP) e é mantido por 125 unidades produtoras de açúcar e álcool e atende mais de 12 mil plantadores de cana. O centro tecnológico mantém estações experimentais em Jaú (SP) e Miracatu (BA) e, conforme afirma Nilson Boeta, desenvolve pesquisas nas áreas industrial, logística e agronômica, incluindo estudos sobre plantio e colheita mecanizados, biotecnologia, controle biológico de pragas, muda sadia, geoprocessamento e geração de energia a partir da produção de açúcar e álcool.
Tadeu Andrade explica que cada usina que integra o CTC passa por um diagnóstico dos pesquisadores, que irão analisar cerca de 96 itens desde a variedade utilizada em campo até o transporte da cana e a extração e fermentação do açúcar e álcool. ''Os pesquisadores comparam a tecnologia utilizada na usina com a tecnologia mais avançada do mercado e sugerem ajustes. Cabe aos usineiros a decisão de modificar o sistema produtivo para agregar mais valor à produção'', diz.
Com mais de 70 anos, a usina São Martinho, de Pradópolis (SP), é uma das maiores do mundo e no ano passado processou mais de 7 milhões de toneladas de cana, cerca de 40 mil toneladas diárias do produto. Segundo o agrônomo Maurício dos Santos Simões, coordenador de qualidade agrícola da usina, a indústria já investiu no cultivo da variedade CTC 9 no plantio de inverno deste ano. ''Os resultados têm sido positivos. A lavoura tem um bom crescimento e a cana apresenta bom teor de açúcar'', analisa.
Simões informa que um terço da cana produzida é comprada de fornecedores. O restante é arrendado ou produzido em canaviais próprios. Cerca de 35% do plantio é mecanizado e mais de 90% da colheita é mecânica. Metade da matéria-prima é destinada à fabricação de álcool e o resto é transformado em açúcar. A usina é auto-suficiente em energia elétrica. ''A comercialização dos produtos é feita pela Copersucar nos mercados interno e externo'', finaliza Simões. (M.G.)

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