A partir deste mês, o preço recebido pelos produtores de leite deve voltar a subir. Os meses entre outubro e fevereiro costumam ser pouco lucrativos para o setor por causa da entrada da safra e da diminuição do consumo. No verão, as pessoas tendem a beber mais sucos e refrigerantes e menos leite.
De acordo com o veterinário João Cláudio Koehler, da Secretaria de Estado a Agricultura e Abastecimento, a expectativa é de que os preços subam gradativamente nos próximos meses, atingindo cerca de R$ 0,36 por litro, preço máximo registrado no ano passado, em setembro.
Mas Ronei Volpi, presidente da comissão de leite da Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep), diz que a expectativa dos produtores é de que o preço do litro de leite chegue a R$ 0,40. ‘‘Esse seria um preço digno’’, considera.
Volpi diz que mesmo que o preço pago ao produtor suba entre 20 e 30% (atualmente é cerca de R$ 0,26/litro), o preço ao consumidor não sofreria alterações. ‘‘Pelo menos na minha visão, já que os mercados já estão cobrando entre R$ 0,80 e R$ 0,90 o leite de saquinho e cerca de R$ 1,00 o longa vida’’, justifica.
Ele afirma que as organizações de produtores de leite do Estado têm conversado com as indústrias para que elas repassem os lucros da venda do produto para os produtores. ‘‘O que queremos a médio prazo é uma indústria forte com produtores fortes’’, afirma.
Mas ao contrário de Volpi, a Secretaria acredita que o consumidor vai pagar mais pelo leite nos próximos meses, seguindo a tendência da alta do preço ao produtor. Para o consumidor, o litro do leite tipo C custou cerca de R$ 0,74 em 2000, 13,8% a mais nos valores pagos em 1999, que foram em média R$ 0,65.