Edna Mendes
De Cornélio Procópio
A região de Cornélio Procópio, que ostenta potencial e vocação para a agroindústria, deu ontem, o primeiro passo para melhorar a rentabilidade da agropecuária através da agregação de valores à matéria-prima.
A região é grande produtora de grãos (café, soja, milho e trigo), frutas (uva, pêssego, banana, goiaba, laranja e tangerina), olerícolas (tomate, feijão, vagem e pepino), além de produzir palmito, leite, peixe, suínos e aves. Entretanto, agrega pouco valor porque exporta a matéria-prima e não os produtos transformados. A intenção agora é iniciar o processo de produção e exportação dos produtos originados dessas matérias-primas.
Produtores, empreendedores, prefeitos e técnicos de 23 municípios puderam conhecer ontem, no ‘‘1º Fórum da Agroindústria’’, realizado no Centro Cultural, programas e incentivos criados pelo Estado para estimular a agroindustrialização.
Durante o encontro técnicos e agrônomos realizaram palestras para apresentar aos agricultores empreendedores, as exigências legais e ambientais para a industrialização de produtos de origem animal e vegetal. Eles também foram orientados sobre as linhas de créditos disponíveis à agroindústria. Lançado recentemente, o programa do governo do Estado ‘‘Fábrica do Agricultor’’, voltado a agroindústria, foi apresentado aos participantes do fórum pr técnicos da Secretaria de Estado da Agricultura.
O prefeito de Cornélio Procópio, José Antonio Otoni da Fonseca (PMDB) disse que para o processo de agroindustrialização ter êxito é necessário criar um novo conceito. ‘‘As pessoas precisam ter conhecimento do processo como um todo. Tem que saber produzir, preparar, industrializar, colocar no mercado e ter lucro. Todas as etapas tem que ser aperfeiçoadas e é isso que estamos iniciando aqui’’, afirmou.
O ‘‘1º Fórum da Agroindústria’’ contou com a presença dos secretários da Agricultura e do Abastecimento, Antonio Poloni, e da Indústria Comércio e Desenvolvimento Econômico, Francisco Sciarra.
Poloni ressaltou que a vontade política da região de fomentar a agroindústria precisa ser transformada em cultura industrial. ‘‘É fundamental também trabalhar a formação do empreendedor que precisa adquirir conhecimentos para progredir na agroindústria’’, disse. Frisou a importância das instituições educacionais que oferecem cursos relacionados à agroindústria.
Também foi aberta ontem, no barracão de exposições da rua Jorge Haddad, a ‘‘1º Exposição de Produtos e Equipamentos para a Agroindústria’’ que poderá ser visitada até amanhã. Estão expostos produtos alimentícios, máquinas, artesanato, mudas e equipamentos.

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