O consultor da área de ovinos e caprinos da Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento (Seab), Cezar Amin Pasqualin, afirma que o Paraná possui fortes estruturas que podem ajudar a potencializar a ovinocultura no Estado, principalmente com as cooperativas Castrolanda, de Castro (Campos Gerais), Cooperaliança, de Guarapuava (Sul), e Coopercapanna de Londrina (Norte).
"As cooperativas são um marco para o desenvolvimento da ovinocultura no Estado", destaca o consultor da Seab. Segundo Pasqualin, uma das ações que emperra o desenvolvimento do setor é a aquisição de carne clandestina. "O consumidor não deve comprar carne clandestina porque além de prejudicar o mercado, pode trazer sérios riscos para a saúde", alerta Pasqualin.

Alternativa
Para aumentar a receita dos ovinocultores que se encontram em dificuldades, Pasqualin recomenda que haja diversificação da produção com agricultura ou mesmo com a bovinocultura de corte. Ele acrescenta que cabe ao Estado fomentar a criação de organizações. "É preciso conscientizar o produtor a associar-se", destaca. (R.M.)

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