A Organização Internacional do Café (OIC) informou ontem que o consumo anual de café na China está aumentando cerca de 30% e que na Rússia a elevação é de 15%. A entidade, que reúne países exportadores e importadores de café, vem promovendo há alguns anos programas de promoção nos dois países, onde o consumo do produto é considerado muito baixo.
Segundo o gerente de promoção da OIC, Michael Heath, o consumo anual na China saltou de duzentas mil sacas em 1997 para mais de trezentas mil sacas no ano passado. Já na Rússia, em 2000 foram consumidas 32.000 toneladas e a previsão para este ano é de 38.000 toneladas. ‘‘O crescimento na China é impressionante’’, disse Heath, que ressaltou que a rede de cafeterias Starbucks inaugurou a sua primeira unidade na China em janeiro de 1999. ‘‘Hoje já são mais de trinta.’’
O aumento do consumo nos dois países é considerado como um dos fatores que poderá, no futuro, vir a ajudar a equilibrar a balança de oferta e consumo mundial do café, cujos preços atingiram níveis muito baixos nos últimos anos.
Na próxima semana a OIC promove em Londres a primeira Conferência Mundial do Café, que deverá contar com a participação de cerca de quatrocentas pessoas.

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