Confepar faz apenas uma esterilização
A Confepar, das marcas Polly e Cativa, afasta a possibilidade de submeter o leite já esterilizado comercialmente a novos processamentos. Segundo o supervisor industrial da Confepar, Rodrigo Vidal, a própria estrutura da cooperativa não permite diversos processamentos do leite. ''O leite só fica estocado o período determinado para análise e, em seguida, já é comercializado'', afirma.
Na opinião de Vidal, o e-mail que questiona a qualidade do leite esterilizado e envazado em embalagens cartonadas surgiu com a intenção de prejudicar a Tetra-Pak e as indústrias que esterilizam o leite. Nas últimas semanas a Confepar foi procurada por diversos consumidores que questionaram a veracidade da mensagem eletrônica. ''Se o leite for esterilizado várias vezes haverá mudanças nas características e perdas nutricionais. Isso é proibido legalmente e eticamente'', observa. (F.M.)





