A CPI dos Alimentos, em seu relatório final, conclui que a atuação do Paraná está em descompasso com as necessidades da União no que se refere à política agropecuária e de comércio exterior. Segundo os deputados, a legislação da atividade agropecuária é muito falha e prejudica o desenvolvimento dos setores analisados: leite e derivados, carnes, aves e peixes, hortifrutigranjeiros e café.
Segundo conclusão da CPI, não há laboratórios para análise de alimentos e, por isso, o consumidor pode estar tomando soro como leite. O relator Cézar Silvestri disse que a Assembléia vai recomendar ao poder público que use o leite nacional nos programas governamentais, no lugar do leite em pó importado.
Outro grande problema verificado é o abate clandestino de animais. Segundo o documento final da CPI, a maior parte da carne consumida não passa por fiscalização. Foi levantado que falta incentivo estadual a produção de peixes e café.

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