Eles ainda são os preferidos quando chega essa época, mas não estão sozinhos. Os ovos de chocolate estão à frente dos produtos mais vendidos na Páscoa, entretanto, este ano, o varejo aposta também na boa comercialização do bacalhau, dos vinhos e das colombas pascais. A expectativa do setor é um crescimento médio de 10% nas vendas em relação ao mesmo período do ano passado. Para isso, os supermercados estão oferecendo opções de parcelamento e brindes na compra de ovos de chocolate.
Dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) apontam que os supermercados aumentaram em 14% as encomendas para a Páscoa e apostam no período para retomar o crescimento das vendas. Em geral, a Páscoa é considerada a segunda melhor época de vendas.''Como a Páscoa acontece no meio de abril, a temperatura mais amena ajudará nas vendas, principalmente de chocolates'', afirmou João Carlos de Oliveira, presidente da Abras.
E, em razão da queda do dólar, segundo a Abras, os produtos importados também serão favorecidos. Como é o caso do bacalhau e de alguns vinhos. Com a queda no preço em torno de 15%, as vendas desses itens devem ser em média 20% maiores.
Na rede de Supermercados Super Muffato, a expectativa é de um crescimento de 35% nas vendas, comparado com o período normal. Para isso, o grupo comprou 30% a mais de ovos de chocolate, 30% a mais de colomba pascal e 50% a mais de bacalhau. ''Fizemos uma importação própria do produto, e por conta disso e da queda do dólar, conseguimos um preço melhor que está sendo repassado ao consumidor'', disse Paulo Leandro Minossi, gerente de marketing da rede.
De acordo com ele, o preço do bacalhau reduziu em média 12%. O produto está sendo vendido entre R$ 17,90 - o saith - e R$ 35,50 - o porto. Os vinhos também devem ter um aquecimento de 20% nas vendas nesse período. ''A gente mantém uma cartilha de vinhos bastante variada'', frisou o gerete. Já os ovos de chocolate sofreram um reajuste de 2% a 5%. Mas, conforme Minossi, isso não deve atrapalhar as vendas. No Muffato, os clientes podem parcelar a compra dos ovos em até seis vezes, no cartão próprio da loja, e em até três vezes em outros cartões.
Para o diretor de compras da rede de Supermercados Viscardi, Ademar Vedoato, a expectativa é um crescimento de mais de 5% nas vendas. ''A gente sempre espera vender mais e este ano não vai ser diferente'', comentou ele. Na próxima semana, por exemplo, para atrair os consumidores, a rede vai promover a semana do pescado. ''Teremos desde merluza até atum e bacalhau. Este último com preços 10% menores que no ano passado'', disse Vedoato. Quanto aos ovos de chocolate, este ano o Viscardi comprou 5% a mais do produto.
Já o Carrefour disponibilizou este ano mais de 7,5 milhões de ovos de Páscoa em suas 100 lojas no País e com a possibilidade dos clientes parcelarem a compra em até três vezes sem juro no cartão da loja. Segundo informações da assessoria de imprensa, o Carrefour projeta um crescimento de 23% nas vendas de ovos, apesar do custo do produto ter sofrido um reajuste.
Além disso, a rede também aposta na venda dos produtos importados. O Carrefour importou 500 toneladas de bacalhau este ano, o que representa um volume 21% maior em relação a 2005. A rede também está fazendo uma promoção de vinhos: são 300 rótulos, nacionais e importados, com desconto de 20% a 50%.

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