Com loja, doceira atrai mais clientes
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quarta-feira, 01 de fevereiro de 2017
Aline Machado Parodi<br>Reportagem Local 
O estudo do Sebrae sobre os negócios promissores levou em consideração os segmentos com maior taxa de natalidade em 2016. As atividades ligadas ao vestuário, alimentação e higiene têm mais futuro de sucesso em 2017. "A população continua crescendo e, mesmo em tempo de crise, não deixa de consumir esses produtos e serviços. As pessoas buscam alternativas mais baratas, mas o consumo permanece. É importante o empresário acompanhar esse movimento da economia para ter mais sucesso", afirma o presidente do Sebrae, Guilherme Afif Domingos.
A confeiteira Gerusa Cruz Barbosa, de 43 anos, está no caminho certo. Depois de trabalhar quatro anos em casa, produzindo doces e salgados para festas, ela decidiu abrir uma loja para vender seus produtos. "A cozinha estava invadindo a casa. Todo mundo tinha que andar de toquinha. Então, resolvi procurar um lugar maior", conta Gerusa. Ela aproveitou a oportunidade para abrir a loja. "A loja é um chamariz. A pessoa entra para comprar um salgado ou doce e conhece os meus produtos", comenta. A inauguração foi em agosto do ano passado.
Segundo Gerusa, com o desemprego aumentou a concorrência. "Esse é um segmento que vem crescendo muito e está cada vez mais exigente. Mas as pessoas estão se aventurando e acabam por desvalorizar o trabalho", avalia.
Sem recursos para investir em marketing, a empreendedora aposta nas redes sociais, whatsapp e no boca a boca. A loja também ajuda no fechamento de novos negócios. "Quase todos os dias entra alguém na loja para conhecer e que depois permanece comprando", comenta.
Futuramente, ela pretende fazer uma especialização e curso no Sebrae para criar um perfil para a loja e aprender a administrar melhor o negócio. "Sofro um pouco com a parte administrativa. Às vezes, não consigo ter noção do que realmente estou ganhando", afirma. (A.M.P)


