A colheita da safra 2013 de café começou apreensiva no Paraná. Com 12% da área colhida, a alta umidade que afeta os campos paranaenses nesta época do ano pode comprometer a qualidade do grão no atual ciclo. A informação é do gerente do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), Paulo Franzini, que explica que, neste ano, a colheita deverá se intensificar nos meses de junho e julho.
Segundo ele, nesta época do ano, geralmente o clima é frio e seco. Porém, o especialista afirma que as chuvas estão ocorrendo de forma constante durante este outono, elevando a umidade relativa do ar. "Agora não há muito o que fazer, a não ser esperar e colher os grãos", completa Franzini. O clima, que agora está tirando o sono do produtor, foi um grande aliado na época de florescimento do grão, que ocorreu entre os meses de outubro e novembro. As chuvas regulares daquele período beneficiaram os 65,7 mil hectares de área em produção no Estado.
Por causa disso, Franzini revela que a maturação dos grãos nas lavouras paranaenses estão uniformes, ou seja, frutos maduros e simétricos. Mas o agrônomo lembra que isso poderá ser prejudicado caso o índice de umidade continue elevado. Para o ciclo 2013, período de safra baixa, o Paraná espera colher 1,71 milhão de sacas, contra 1,51 milhão referente à safra 2012. "A produção deste ciclo será maior porque, no ano passado, que foi o período de safra cheia, tivemos problemas de clima", revela o agrônomo.
No Brasil, segundo dados da consultoria Safras & Mercado, a colheita de café do ciclo brasileiro 2013 foi indicada em 23% até o dia 12 de junho. Diferente do Paraná, a colheita está adiantada no País. Tomando por base a estimativa da Safras para a produção de café do Brasil em 2013, de 52,9 milhões de sacas de 60 quilos, é apontado que foram colhidas até a última quarta-feira 12,37 milhões de sacas.

Análise
A comercialização do café produzido no Brasil no ciclo 2012 chegou a 87% até o dia 31 de maio deste ano. O dado também faz parte do levantamento da consultoria Safras & Mercado. Os negócios, segundo a consultoria, seguem bem atrasados em relação ao ano passado, quando, em igual período, 95% da safra 2011 estava comercializada. Também há atraso em relação à média dos últimos 5 anos, que aponta que 96% da produção normalmente já está negociada neste período.
Em relação ao mês de abril, houve avanço de quatro pontos percentuais na comercialização. Com isso, já foram comercializadas 48,17 milhões de sacas de 60 quilos, tomando-se por base a estimativa da Safras & Mercado, de uma safra 2012 de café brasileira de 55,2 milhões de sacas.

Imagem ilustrativa da imagem Colheita do café começa com incertezas
mockup