Marcos Zanatta
De Maringá
A Cocamar e a Colari, de Mandaguari, firmaram ontem uma parceria para melhorar a bacia leiteira da região. Pelo acordo, com duração de dois anos, a Colari atuará na captação do produto junto aos cooperados da Cocamar. Hoje a produção está próximo a 13 mil litros dias, mas levantamentos realizados pela própria cooperativa de Mandaguari indicam que o potencial é de 200 mil litros ao dia.
O presisente da Colari, Renato José Beleze, explica que será prestada toda assistência ao produtor, profissionalizando todo segmento. Ele entende que a ampliação do rebanho tem vantagens para os produtores, principalmente os pequenos e médios. Primeiro, explica porque garante uma renda mais constante e depois pelos resíduos utilizados na fertilização de culturas tradicionais. ‘‘A profissionalização, que inclui a produção em maior escala, precisa ser alcançada com urgência’’, explica.
O produtor que não se ‘‘profissionalizar’’ no leite, defende Beleze, não terá condições de manter a atividade. Ele explica que para ter lucro o pequeno propriotário precisa reduzir ainda os custos, melhorando a margem de lucro. ‘‘O setor de leite vem crescendo em média 3% ao ano, acompanhando a evolução verificado em todo o Estado’’, lembra.

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