Gerente de Marketing da Cini, fábrica de bebidas de São José dos Pinhais, Ana Mamoré, diz que o setor vem crescendo entre 7% e 10% em volume por ano. "Temos um cenário que aponta o desenvolvimento e migração de faixa das classes sociais, com poder de compra mais definido e disposto a investir em qualidade dos produtos que consome", explica.
Desde 2007, quando teve início a série histórica do Caged, a Cini aumentou em 34% seu quadro funcional, de 160 para 215 funcionários. A gerente conta que em 2011 a fábrica criou uma linha de refrigerantes "premium", aumentando em 10 o número de produtos da marca no mercado. "No ano passado, tivemos um faturamento de R$ 60 milhões, 23% maior que o de 2012. Para 2014, a previsão é que o crescimento ultrapasse novamente os 20%, tendo em vista os investimentos de mais de R$ 5 milhões feitos nos primeiros meses do ano", declara.
Dono da Biazze Alimentos e presidente do Sindicato da Indústria do Arroz, Milho, Soja e Beneficiamento do Café do Estado do Paraná (Samisca), Sérgio Biazze afirma que o segmento tem crescido acima da média e que, em virtude disso, tem faltado mão de obra. "Essa é uma preocupação dos empresários", afirma ele, cuja empresa de beneficiamento de arroz fica em Apucarana.
Os salários, de acordo com Biazze, também vêm aumentando. "Em toda convenção coletiva temos de dar ganho real. É a lei da oferta e da procura", ressalta. Na fábrica de arroz, de acordo com ele, foram abertas 10 vagas nos últimos anos. "Tínhamos 45 funcionários, agora temos 55", revela. (N.B.)

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