A cesta básica teve redução de 0,46% em dezembro em Londrina, registrando custo de R$ 206,17 para uma pessoa e R$ 618,50 para uma família de quatro pessoas. Durante o ano de 2010, o kit básico de alimentos apresentou alta de 12,73%. É o que mostra a pesquisa mensal coordenada pelo economista Flávio Oliveira dos Santos com a colaboração de alunos da Faculdade Pitágoras.
Na avaliação de Santos, a pequena redução foi provocada pelo fato de os pesquisadores terem encontrado carne (coxão mole) na oferta, a R$ 9,99 o quilo, em um dos nove supermercados consultados. No estabelecimento mais caro, o mesmo produto foi encontrado a R$ 18,47 o quilo.
''Em função da metodologia utilizada, a carne tem um peso grande entre os produtos pesquisados, em torno de 40%. Daí a sua influência no resultado'', explica o economista. Caso não tivesse sido encontrada a oferta, a cesta básica de dezembro teria registrado aumento de 1,46%, segundo Santos.
Entre os alimentos que tiveram redução de preço, o feijão foi o campeão, com queda de 24,50%, variando de R$ 1,85 a R$ 2,79 o quilo entre os supermercados pesquisados. O motivo é a chegada da safra. Também apresentaram queda o arroz (-1,68%), a banana (-0,98%), a carne (-1,89%) e a margarina (-0,93%).
Na lista dos produtos que subiram o tomate lidera com 23,43%. ''O tomate manteve-se barato em outubro e novembro, mas subiu em dezembro como reflexo das festas de final de ano regadas a muito churrasco'', observa Santos. Os demais itens que subiram foram o açúcar (4,07%), a batata (5,59%), o café (2,86%), a farinha de trigo (3,27%), o leite C (2,13%), o óleo (2,08%) e o pão (0,83%).
O levantamento mostra que a pesquisa de preço ainda é a melhor arma do consumidor. Fazendo a tomada de preços nos nove supermercados, a economia variou de R$ 208,50 a R$ 274,22, considerando a compra para uma família de quatro pessoas.

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